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如今，许多年轻人由于工作繁忙，往往无暇顾及饮食。于是，在广西小伙杨家恒与四川女孩陈梦瑶结婚后，陈梦瑶的母亲决定搬进他们的家中，帮助照顾这对新婚夫妇。然而，杨家恒却对丈母娘的厨艺颇有微词，称之为“黑暗料理”。

实际上，陈妈妈的厨艺并不差，她善于将广西和四川两地的特色食材结合起来，制作出让人垂涎的三道菜和一碗汤。首先上桌的是香菜炒牛肉。这道菜的牛肉经过精心腌制，鲜嫩多汁，配合香菜的清香与姜片的辛辣，形成了独特的风味。虽然这道菜的调味相对清淡，几乎没有辣椒，使得牛肉的原汁原味得以展现，然而，杨家恒却对香菜情有独钟，甚至一闻其味便退却，再也无法下咽。

接着是青椒炒猪大肠，这道菜在广西和四川都备受青睐。经过精心处理的猪大肠，几乎没有异味，应该是十分美味的。然而，为了提升口感，陈妈妈在其中加入了小辣椒以去腥提味，再与二荆条一同爆炒。虽然这道菜成色诱人，软糯的口感更为其增添了香辣的魅力，杨家恒却依然觉得，与白切猪大肠或炸猪大肠相比，味道实在逊色不少。

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第三道菜是萝卜干炒腊猪脸，而这道菜成为了杨家恒的“吐槽榜”，他直言这是黑暗料理。腊猪脸是经过烟熏处理的腊肉，虽然滋味美妙，但烟熏的工艺让人难以避免健康隐患。即便腊猪肉吃起来肥而不腻，软糯可口，但那浓重的熏味总是让杨家恒感到不适。与脆嫩萝卜干一同炒制的这道菜，萝卜干吸附了腊肉的烟熏味，却也让杨家恒失去了咀嚼时应有的清脆感。

至于汤品，是一碗西红柿肉沫鸡蛋汤，这道并不算传统的靓汤的家常菜，原本酸甜可口。然而，丈母娘为了增添风味，特意加入了新鲜肉沫，家中还剩余的鱼丸与鱼肠也被切片加入，意在丰富汤底的层次。对于杨家恒来说，这种做法显得太过独特，汤中混合的鸡蛋与番茄的味道让他感到复杂，似乎失去了各自的鲜甜。

虽然杨家恒不愿在生活中直言不讳地吐槽，却在社交媒体上发泄了自己的不满，结果引来网友们的不和谐声。有网友认为，丈母娘的用心良苦，不仅负责烹饪，而且能够考虑到女儿与女婿不同的口味，虽然略显“四不像”，但毕竟能有人为他们操持家务，理应心存感激。更有网友调侃杨家恒“身在福中不知福”。对此，你又是如何看待的呢？

发布于：内蒙古自治区